烟囱维修的施工质量检验主要从以下几个方面进行评估：

一、烟囱防水性能检验

烟囱维修中，防水处理是一个非常重要的环节。烟囱经常暴露在风吹雨淋的环境中，如果防水性能不好，容易导致烟囱渗水而影响燃烧设备的正常使用。因此，在施工完成后，应进行防水性能检验。

防水性能检验可以通过以下几种方法进行：

1.目测检查：检查维修后的烟囱表面是否存在漏涂、漏刷、漏封等现象，同时要确认瓷砖、水泥砂浆等是否牢固粘贴。

2.针对性检测：可以使用水龙头、水枪等工具对烟囱进行喷水测试，模拟雨水沉积和风吹雨淋等情况，检查维修后的烟囱是否存在渗水情况。

3.湿度检测：可以使用湿度计等设备检测烟囱周围的湿度是否超过正常范围，从而判断维修是否达到防水要求。

二、烟囱烟气排放质量检验

烟囱的主要作用是将燃烧设备产生的废气排放到室外，因此烟囱的烟气排放质量是维修评估的重要指标之一。烟囱烟气排放质量检验可以通过以下几种方法进行：

1.烟囱抽排检验：使用抽排仪等设备对烟囱的排烟情况进行监测，通过测量烟囱内烟气的温度、氧气浓度、一氧化碳和二氧化碳含量等参数，判断烟囱的排烟情况是否达标。

2.烟气成分分析：对烟囱排烟进行取样检测，使用气相色谱仪、质谱仪等设备对烟气中的有害物质含量进行分析，判断烟气排放是否达标。

3.烟囱排烟压力检测：使用烟囱人工烟雾机等设备产生烟雾，并通过压力计等仪器检测烟囱的排烟能力是否正常。

三、烟囱结构稳定性检验

维修后的烟囱应保证其结构的稳定性，以确保烟囱在使用过程中不会出现倾斜、脱落等安全隐患。烟囱结构稳定性检验可以通过以下几种方法进行：

1.观察检查：通过目测烟囱的立柱、连接件等结构件是否存在裂痕、位移等情况，以判断烟囱的结构是否稳定。

2.强度测试：使用拉力计、压力计等设备对烟囱的承重部位进行强度测试，检测烟囱的结构是否能够承受正常使用条件下的压力。

3.振动检测：通过地震波模拟仪、振动速度计等设备对烟囱进行振动测试，确认烟囱在地震等外力作用下的稳定性。

总之，在烟囱维修过程中，针对烟囱的防水性能、烟气排放质量和结构稳定性等方面进行施工质量检验，将有助于确保维修后的烟囱能够正常使用，保证燃烧设备的安全环保运行。